¿Quiénes somos?

Café Arenillo es una empresa familiar colombiana dedicada al cultivo, procesamiento y comercialización de café de especialidad. Nacimos en la vereda El Arenillo, municipio de Manizales, Caldas, donde nuestra familia lleva 3 generaciones cuidando la tierra y el café.

Nuestra razón de ser

Creemos que un gran café comienza con un ecosistema sano y un trabajo digno para quienes lo cultivan. Por eso diseñamos un sistema de secado solar de flujo optimizado que:

Reduce el consumo de energía y las emisiones de dióxido de carbono
Mejora la higiene de la semilla y asegura una taza uniforme
Disminuye la carga laboral de los caficultores, permitiéndoles enfocarse en prácticas de calidad

Cada grano que vendemos refleja este compromiso con la salud del consumidor, el bienestar de los productores y la protección del medio ambiente

Nuestra misión

Producir café saludable, que genere prosperidad para las familias caficultoras y que inspire prácticas agrícolas responsables en nuestra región

Nuestra visión

Ser referentes en innovación sostenible para el café, integrando ciencia, tradición, tecnología y respeto por la tierra en cada etapa de la cadena de valor

Nuestro producto

Cultivado en las montañas de Manizales, Caldas, a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar, nuestro café representa altura, biodiversidad y tradición. Cada grano ha sido seleccionado a mano y secado con nuestro innovador sistema solar. El valor por unidad es de 35.000 COP más envío a cualquier ciudad de Colombia.

Perfil de taza

Para elaborar el perfil de taza de café Arenillo, analizamos un conjunto de datos recolectados desde el 2019 durante catas realizadas por catadores certificados

Nuestro café destaca por un perfil sensorial balanceado, donde predominan notas frutales, cítricas, caramelo y chocolate. Estos sabres reflejan tanto las condiciones únicas de nuestras montañas en Manizales como el cuidado con el que cultivamos y procesamos cada grano

En catas realizadas con métodos estandarizados, nuestro café ha obtenido un puntaje promedio de 83 puntos, lo que lo ubica dentro de la categoría de cafés de especialidad. Este resultado proviene de análisis reales y objetivos, y lo compartimos con transparencia porque creemos en la mejora continua y en construir confianza con cada taza.

Servicio: Construcción de secaderos de café

En Café Arenillo también ayudamos a otros caficultores a mejorar la calidad de su proceso postcosecha. Ofrecemos el diseño y contrucción de secaderos de café personalizados, basados en nuestro propio sistema de secado solar desarrollado en la finca El Recreo. Acompañamos el proceso desde el diseño técnico hasta la instalación y capacitación en el uso del sistema. Nuestro objetivo es compartir una solución probada, accesible y adaptada al entorno rural colombiano.

Visita nuestra finca y aprende de café

¿Quieres vivir el café? En Café Arenillo te abrimos las puertas de nuestra finca para que descubras el corazón de nuestro proceso. Ofrecemos una experiencia guiada por solo 150.000 COP por persona, ideal para turistas, amantes del café y grupos familiares .

¿Qué incluye la experiencia?

Show de barismo en vivo por nuestros baristas
Tour por senderos, cafetales y guaduales
Recorrido por el proceso completo del café
Refrigerio con frutas frescas de la región

Escríbenos +57 3045791383

Dónde encontrarnos

Dirección de la finca: Finca La Celia, Vereda El Arenillo, Manizales, Caldas. Colombia

Correo: hola@cafearenillo.com

Whatsapp: Escríbenos +57 3045791383

Horario de atención: Lunes - sábado: 8:00 am - 6:00 pm (COL)

Café Arenillo se encuentra registrada ante la Cámara de Comercio de Manizales

Nosotros

Café Arenillo con sabor a finca

NIT 1053814604

Finca La Celia, Vereda El Arenillo Manizales

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